libera terra(リベラ テラ)

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シチリアの伝統製法パスタ

libera terraのパスタです。
こちらもやはり土壌がいいのかひよこ豆と同様、小麦が良質で麺に十分な風味がのっている美味しいパスタです。
スパゲティ1.8mm、ペンネリガーテはオーソドックスな形状ですが、リガトーニはやや大きめで筋が入ってソースの絡みもよく、ボリューミーな食感で愉しめます♪

Bio認証のほか、ccpb認証(イタリア政府農水省有機認定オーガニック製品として厳しい試験基準をクリアした物のみ与えらえるマーク)付き。
イタリア国内の有機団体は9つありますが、IFOAM認定(国際有機農業運動連盟)されている団体はCCPBです。(日本では有機JAS)

食べ方

・茹で時間はスパゲッティが約8~9分、ショートパスタは10~11分。

■規格

品名(一般的名称) スパゲティ1.8mm、ペンネリガーテ、リガトーニ
原材料名 デュラム小麦セモリナ粉、水
内容量 500g
賞味期限 2020年9月末
保存方法 直射日光を避け常温で保存
原産国 イタリア シチリア
アレルギー特定原材料7品目 小麦
輸入者 ㈲ゼフィルス
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商品番号:4010

libera terra(リベラ テラ)シチリアパスタ

スパゲティ
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¥700 ¥700(税別)
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ペンネリガーテ
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