アシェンテ-フランス風焼き菓子シリーズ

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プロの手造りフランス風焼き菓子

手の込んだプロ職人手づくりのフランス風焼き菓子。今回はそのうちの一つ、パヴェ・キャラメルのご案内です。
全て製造者である宮崎市 アシェンテ内でイギリスパンから焼き上げ、それをさらに石畳に似た形状に(パヴェ)切って北海道産昔ながら製法のバター(無塩発酵バター)を染み込ませて、さらに焼き上げます。アシェンテオリジナル商品です。

甘味はこだわりの北海道産甜菜糖を使用。
この種の焼き菓子は単に健康素材を使えばいいというものではなく、洗練された味に仕上げるにはやはり相応のものを使わないと白砂糖に完全に負けてしまいます。というわけで、原材料の吟味調達には非常に手間暇をかけています。

また、ザクザク食感を出すために、元となるイギリスパンをつくるのにカナダ産高級強力粉を使用(勿論、遺伝子組み換えではありません)。プロ仕立ての手づくりの美味しさをお愉しみください。

食べる人のことを考えた、体にやさしく胸やけしない原材料

作り手であるアシェンテは、宮崎市内にある小売店・レストラン ㈱ラディッシュのパン、菓子製造部門。食べる人の健康を考えた体にやさしい原材料と、美味しさを追求するプロの姿勢で定評があります。ゼフィルスの直輸入オリーブオイルなども定番で置かれているお店ですが、私もここのパンやラスクが好きで、訪問時には毎回、この焼き菓子を買って帰っています。
当パヴェキャラメルも原材料のよさがよく分かる味で胸焼けなどしません。

■規格 パヴェキャラメル

商品名 パヴェ・キャラメル
内容量 100g
現在庫の賞味期限 2018.5.10 ※保存料は一切入っていないため賞味期限は短く記載しています。
原材料 甜菜糖(北海道産)、無塩発酵バター(北海道産)、小麦粉(カナダ・マニトバ州産非遺伝子組替え)、塩、脱脂粉乳、モルト、イースト(仏SUFF社)、バニラ
アレルギー表示 小麦。また、本製品製造工場内では牛乳、卵、大豆、ナッツを含む製品を製造しています。
特記
製造者 アシェンテ(宮崎 ㈱ラディッシュ-パン・ケーキ製造部門)

■規格 メレンゲ

商品名 メレンゲ
内容量 40g
現在庫の賞味期限 2018.5.16 ※保存料は一切入っていないため賞味期限は短く記載しています。
原材料 セイアグリー健康卵、砂糖、バニラ
アレルギー表示 小麦。また、本製品製造工場内では牛乳、卵、大豆、ナッツを含む製品を製造しています。
特記
製造者 アシェンテ(宮崎 ㈱ラディッシュ-パン・ケーキ製造部門)

■規格 パンオセックシナモンジンジャー

商品名 パンオセックシナモンジンジャー
内容量 60g
現在庫の賞味期限 2018.5.11 ※保存料は一切入っていないため賞味期限は短く記載しています。
原材料 無塩発酵バター、小麦粉、シナモン、砂糖、ゲランドの塩、シナモン、モルト、イースト
アレルギー表示 小麦。また、本製品製造工場内では牛乳、卵、大豆、ナッツを含む製品を製造しています。
特記
製造者 アシェンテ(宮崎 ㈱ラディッシュ-パン・ケーキ製造部門)

■規格 フリュイ セック

商品名 フリュイ セック
内容量 80g
現在庫の賞味期限 2018.5.16 ※保存料は一切入っていないため賞味期限は短く記載しています。
原材料 レーズン(カリフォルニア、サルタナ、トルコ)、イチジク(トルコ)、オレンジ、クルミ(カリフォルニア)、無塩発酵バター、小麦粉、ライ麦粉、砂糖、ゲランドの塩、麦芽糖、イースト
アレルギー表示 小麦。また、本製品製造工場内では牛乳、卵、大豆、ナッツを含む製品を製造しています。
特記
製造者 アシェンテ(宮崎 ㈱ラディッシュ-パン・ケーキ製造部門)
8005
8005
8005
8005
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商品番号:8005

アシェンテ フランス風焼き菓子

パヴェ・キャラメル
在庫状態:在庫僅少
¥460 ¥460(税別)
数量
フレンチメレンゲ
在庫状態:在庫有り
¥390 ¥390(税別)
数量
パンオセックシナモンジンジャー
在庫状態:売り切れ
¥390 ¥390(税別)
フリュイ セック
在庫状態:売り切れ
¥460 ¥460(税別)
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