和牛白カビ熟成サラミ・ポーランドカバノス

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日本版スローフード 凄腕職人の手造り白カビ熟成サラミ・ポーランドカバノス

美味いです!ハム・サラミ・ソーセージで国内にこんなすごい技術を持つメーカーがあるとは驚きです。日本では製造が無理なものと思っていたので、初めて食べたときは衝撃でした。
創業約80年、栃木のメーカー。
サラミ、カバノス、牛生ハムは是非とも召し上がっていただきたいのは勿論、すきやき味の極旨おつまみはビーフジャーキーとは似て非なるもので、これぞ食の創意工夫です。

■規格 和牛白カビ熟成サラミ

商品名 和牛白カビ熟成サラミ
内容量 150g(3本)
現在庫の賞味期限 2018.5.21 
原材料 牛肉、豚肉、豚油、アルペンザルツ(ドイツ産岩塩)、香辛料、亜硝酸塩Na、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸菌
アレルギー表示
特記
製造者

■規格 白カビ熟成カバノス

商品名 白カビ熟成カバノス
内容量 110g
現在庫の賞味期限 2018.5.21 
原材料 豚肉、食塩、香辛料、砂糖、調味料(酵母エキス)、PH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩Na)
アレルギー表示
特記
製造者

■規格 90日熟成霧降高原牛生ハム

商品名 90日熟成霧降高原牛生ハム
内容量 40g
現在庫の賞味期限 2018.5.21 
原材料 牛肉、食塩、香辛料、亜硝酸塩Na、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸菌
アレルギー表示
特記
製造者

■規格 国産すきやき味の極旨おつまみ

商品名 国産すきやき味の極旨おつまみ
内容量 50g
現在庫の賞味期限 2018.7.20常温 
原材料 牛肉、醤油、酒、粗糖、生姜、鰹節粉末(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
アレルギー表示 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
特記 常温保存ですが、冷蔵商品と一緒にお送り可能です。
製造者
9010
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商品番号:9010

和牛白カビ熟成サラミ・カバノス・生ハム

白カビ熟成サラミ
在庫状態:在庫有り
¥1,480 ¥1,480(税別)
数量
白カビ熟成カバノス
在庫状態:在庫有り
¥787 ¥787(税別)
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90日熟成霧降高原牛生ハム
在庫状態:在庫有り
¥722 ¥722(税別)
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国産牛 すきやき味の極旨おつまみ
在庫状態:在庫有り
¥646 ¥646(税別)
数量
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