ザクロジュース

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本場ペルシャ産のさわやかで美味しいザクロジュース（農薬不使用、濃縮還元）

ザクロの原産地もペルシャ（現在のイラン）と云われ、6000年前から「生命の果実」と珍重されてきました。ザクロの種類は200種類以上あると云われ、食用にするのは十数類。当商品は現地の伝統的な知識や経験をもとに３種類-ロバーブ、ベッジュストン、シャハニ-をブレンドし種ごと絞っております。ソフトな酸味で甘味が強く、美味しく召し上がれます。お酒を飲まれるときの休憩用としてもなかなかいけます。希釈せずそのまま召し上がってください。健康目的ですと毎日５０ｃｃ、コップ1/4程度が目安かと思いますが特に定めなどはありません。

栽培では農薬、化学肥料とも使っておりません。
栽培から収穫、加工まで品質管理をバイオシード社（ラザニ社長は来日30年、東京大学農学博士号）が管理しているので安心してお召し上がりください。
ざくろの成分や味を年中楽しむためイランで濃縮エキス化、輸入、‐１８℃で保管、必用に応じて日本でエキス又はじ100％ジュースし、販売しています。
当社のザクロ濃縮エキスにはエストロゲン(女性ホルモン)は１ｇ当り約7.35ピコグラム含まれています。

ザクロの豆知識

ザクロの原産地ペルシャ（現イラン）から地中海沿岸に伝播しヨーロッパへ、 東へはシルクロードを
経てインド、中国そして日本へ渡ってきました。
日本で名所になったザクロの語源は、イラン南西部の「ザクロス山脈」です。英名はPomegranate（ポメグラネイト）、
ペルシャ語でアナール（Anar）、またはナル（Nar）と言います。ザクロの学名は:Punica granatum、
ザクロ科ザクロ属です。

ザクロはゾロアスター教の根本教典である『アヴェスター』（Avesta）紀元前6世紀に（アケメネス朝ペルシア
時代）れいはい時に信者さんにザクロジュースとばら水を飲まされてことは記録されています。

ペルシャ医学（Yunani）や古代ギリシャでは、多くの医学書にザクロの効能が書かれています。医学の父、
ヒポクラテス（紀元前4-5世紀）の医学書や哲学者デオフラストス（紀元前3-4世紀）の医学書にもザクロの
効用についての記述が見られます。また、パピルスに書かれたエジプトの医学書をはじめ、中国の漢方書や、
インド『アーユルヴィーダ』にもその効果が記載されています。
コーランで3回もザクロのこと忌記述されアラハマン(Sureal-Rahman)では天の果実と書かれています。
イランでは、ザクロは汚れた血液を浄化してくれると昔からザクロが「果実の王様」と言われ別名ザクロを
「飲む宝石」とも言われています。
日本のざくろはほとんど自生に近いままで放置され、食用や薬用じゃなく、花を眺めて楽しむためです。

■規格