小麦不使用　TAMARI

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1787年創業の老舗醤油

作り手は1787年創業、東京田町の岡直三郎商店です。

TAMARI・・濃厚な旨味ととろみのたまり醤油

本品は１００％国産の丸大豆だけを原料とし、昔ながらの木製大桶に仕込み、自然の気候にまかせ一年余りじっくりと発酵熟成させました。濃厚な旨味ととろみが特長で、
小麦アレルギーにも対応した「小麦フリー」の本醸造たまり醤油です。

ぽん酢の涙・・無添加、天然の香り豊かなぽん酢

　福岡県産の橙、佐賀県産すだち、国産丸大豆を木樽で仕込んだ天然醸造醤油をﾍﾞｰｽに鹿児島枕崎の鰹節、利尻産昆布などの素材を用い、化学調味料、香料、保存料などの添加物を一切使用しないで造っている天然の香り豊かなぽん酢。08’町田市名産品に認定。無添加ですっきりクセなく爽やかな風味です。

■規格

■規格