シクラム　オレンジオリーブオイル

Tweet

Pocket

2017年秋収穫の在庫あります♪

コロナ以降、輸入ができない状況だったのですが2024年6月、少量だけ入荷できました。

ニンジンなどとの相性が抜群です

シクラムのオレンジオイルの特徴は、レモンのオリーブオイルと同じく、化学物質、人工香料が入ってないので自然な味で美味しいという点です。
シクラムのオリーブ自然農園にはレモンやマンダリンオレンジなども植えてあり、そのオレンジの皮を圧搾したオイルをミックスしてあります。

マイルドな味のシクラムをベースにオレンジの皮の油をミックスしていてとても爽やか。レモンに比べてやや甘味があり、甘味のある野菜に向きます。
生のニンジンには特に相性がいいですので海塩を少々振ってお試しください。ほか、カボチャ料理など甘味のある野菜に向きます。蒸したキャベツにもどうぞ。