Bioイル・レチェート

トスカーナを代表するオリーブオイル

イタリア　トスカーナ　250ml
人気オリーブオイルですのでご存じの方も多いでしょう。トスカーナを代表するオイル。鮮やかな若草の香りと後で喉元にくる辛みに特徴があります。最近のものは最初口に含んだときに甘味も目立つようになった感があります。試食していただけると、どなたも美味しい！と言われるオイルです。

昔から自然農法、Bio認証

イル・レチェートは昔からトスカーナ州シエナ郊外で昔から農薬や化学肥料を使わず栽培され、Bio認証、イタリアの有機認証ICEA、ＤＯＣ認証も取得しています。４８軒の農家さんにより栽培されており、その土地への愛着の深さが伺われます。→注.2025年6月からコスト削減のため認証の全てを取得するのは止めました。品質は従来通りです。

■規格

産地	イタリア　トスカーナ州シエナ
取得認証	2025.6月より従来取得していたBio認証、ICEA有機認証、D.O.Cを止めました。コスト削減のため。品質は同レベルです。
内容量	250ml
現在庫の賞味期限	2026.1.30
風味/重さ	若草の香りと甘み、ビター感、のど越しの辛み/サラっと軽い
オリーブの品種	フラントイオ40%、モライオーロ40%、レッチーノ20%。ノンフィルター。
特記	トスカーナを代表するオイルとして有名。
輸入者	ノンナ＆シディ