国産韃靼そば茶

国産 農薬不使用のそば茶

韃靼そば茶、焙煎そば茶とも、北海道、青森、長野産のそばを原材料としています。蕎麦はそもそも農薬を使わなくても育ち、当商品も農薬はほとんど使用していません。

健康茶として有名な韃靼そば茶は大変穏やかな風味のため、日常でコーヒー、紅茶をよく飲まれる方には、最初たよりない味に思えるかもしれません。ですが、飲み慣れてくるとまろやかさに深い味わいを感じるようになります。タンニン、カフェインも含まないため胃腸への負担も緑茶や他のお茶に比べほとんど無い感じです。焙煎そば茶は普通の蕎麦を焙煎しており大変香ばしいです。お蕎麦屋さんで出てくるのは焙煎そば茶です。
蕎麦はミネラル、ビタミン、ルチン、特殊酵素などを含み健康効果が高いですが、韃靼蕎麦は普通の蕎麦に比べポリフェノールの一種のルチンの含有量が100倍あり、より健康効果が高いと云われます。
両方とも冷やして飲んでも美味しく、また、茶殻はそのまま美味しく召し上がれます。茶殻は酸化が早いので、淹れたその日のうちに召し上がってください。