シクラム レモンのオリーブオイル

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2022年秋収穫ものは2023年2月入荷予定

お待たせいたしましたが2022年秋収穫ものは諸物価の異常な高騰のため22年中の輸入が難しく2023年2月初旬入荷予定です。
昨年同様素晴らしい出来栄えです。毎年恒例のノヴェッロと一緒に空輸いたします。
なお、こうなることを見越し2021年収穫ものは昨年大量に輸入しておりますのでまだ在庫が十分ございます。
※DOPのノヴェッロと異なりフレーバータイプは新物だから風味が特別ということはあまりありません。年間通して均一的な出来栄えです。

リピーター続出の人気オイル

シクラムのレモンオイルの特徴は、化学物質、人工香料が入っておらず自然な美味しさが愉しめる点です。
シクラムの自然農法オリーブ園内にはレモンやマンダリンオレンジなども植えてあり、そのレモンの皮を圧搾したオイルをミックスしているのです。
マイルドな味のシクラムをベースにレモンの皮の油をミックスしていてとても爽やか、パン、トマト、アボガド、生ニンジン、ふかしたじゃがいも、カルパッチョにと何にでも相性がよいため、ファンが多いオイルです。この素晴らしいオイルをもっと多くの方に味わっていただければと思います。

人気のレシピ

tomato
トマトがご馳走になる!

1.トマトをスライスして玉ねぎをのせ、天然塩とコショウ、ビネガー、そしてレモンのオイルをかけてみて下さい。
簡単ですがトマトのご馳走、このレシピはどなたが食べても喜んでいただけます。

2.マグロのお刺身にかけてカルパッチョ。醤油とミックスさせても大変よく合いますよ。
3.アボガドが好きな方は、醤油と一緒にどうぞ。これも簡単ですがハマる一品です。マグロと一緒にするとちょっとした一品となります。
4.パンにつけて。実はこれが一番、ポピュラーでしょう!
5.ヨーグルトにかけている方もたくさんいらしゃいます。


マグロのカルパッチョは絶品

こんな使い方も


カレー仕上げにも

お使いになった方々から逆に色々なレシピを教えていただくことも多いのですが、変わったところでは、
・カレーにかける
・シラスにお醤油と一緒に
・アップルパイの仕上げに
などがありますね。
ベースのシクラムはとても繊細なオイルですので、素材の味を活かしつつお料理の風味付けができるところが気に入っていただけています。

1021
  • お勧め商品
商品番号:1021

シクラム BIoレモンオリーブオイル

250ml 2021年秋収穫
在庫状態:在庫有り
¥2,700 ¥2,700(税別)
数量
250ml 2022年秋収穫
在庫状態:在庫有り
¥2,900 ¥2,900(税別)
数量
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